ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
170 γρ. γιαούρτι TOTAL
½ αγγούρι
1 σκελίδα σκόρδου, λιωμένη (προσθέτετε επιπλέον, αν το θέλετε πιο δυνατό) 3 κλωναράκια μέντα
Αλάτι κατά βούληση
-
ΒΗΜΑΤΑ
- Ψιλοκόβετε το αγγούρι και στραγγίζετε καλά.
- Βάζετε το αγγούρι σε ένα μπολ, προσθέτετε το σκόρδο και τη μέντα και ανακατεύετε.
- Προσθέτετε το γιαούρτι TOTAL και αλατοπιπερώνετε κατά βούληση.
- Βάζετε το μείγμα σε ένα μπολ και σερβίρετε με πίτα και λαχανικά ή ως συνοδευτικό σε ψητό κοτόπουλο, ψάρι ή αρνί.