ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 βάση παντεσπάνι διαμέτρου 20 εκατ.
½ φλιτζάνι μέλι
3 πορτοκάλια, καθαρισμένα από το λευκό περίβλημα και
τεμαχισμένα
¼ φλιτζανιού μπράντι (προαιρετικό)
4 φλιτζάνια ζελέ πορτοκάλι
2 ¼ φλιτζανιού στραγγιστό γιαούρτι Total
φρέσκια μέντα για γαρνίρισμα
-
ΒΗΜΑΤΑ
-
Κόβετε το παντεσπάνι στη μέση κατά μήκος. Αλείφετε το κάθε μισό με μέλι και μετά κόβετε σε κομμάτια.
- Βάζετε το τεμαχισμένο παντεσπάνι σε 1 μεγάλο γυάλινο μπολ ή 8 ατομικά ποτήρια.
- Τοποθετείτε κομμάτια πορτοκάλι από πάνω, περιχύνετε με μέλι και προσθέτετε το μπράντι.
- Συμπληρώνετε με το ζελέ πορτοκαλιού και αφήνετε το γλυκό για 4 ώρες στο ψυγείο.
- Για το σερβίρισμα, βάζετε μια στρώση στραγγιστό γιαούρτι TOTAL από πάνω και στολίζετε με μέντα.
