ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
250 γρ. γιαούρτι TOTAL
8 σαρδέλες, φρέσκιες
1 λεμόνι, χυμός και ξύσμα
12 πράσινες ελιές
4 κρόκους αυγών
100 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη
-
ΒΗΜΑΤΑ
- Ψιλοκόβετε τις ελιές και αναμειγνύετε όλα τα υλικά (εκτός από τις σαρδέλες) με το γιαούρτι TOTAL για να φτιάξετε τη σος.
- Ψήνετε τις σαρδέλες στο γκριλ για 3 λεπτά.
- Περιχύνετε τις σαρδέλες με τη σος και συνεχίζετε το ψήσιμο.
- Ψήνετε μέχρι να ροδίσουν και σερβίρετε.