ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
250g ΦΑΓΕ Total 0%, 2% ή 5%
125g αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.σ. ελαιόλαδο
Προτάσεις για το γαρνίρισμα:
ΦΑΓΕ Total, κουκουνάρι, αλάτι και πιπέρι.
Μαρμελάδα βερίκοκο, πιπεριές jalapeno και ΦΑΓΕ Total.
Φέτες λιαστής ντομάτας, αμύγδαλα και ΦΑΓΕ Total.
Σπαράγγια, προσούτο και ξύσμα λεμονιού.
-
ΒΗΜΑΤΑ
- Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το γιαούρτι, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ.
- Αλευρώστε τα χέρια σας και ζυμώστε τη ζύμη μέχρι να σχηματιστεί μια μπάλα.
- Αφήστε τη ζύμη σε θερμοκρασία δωματίου για 15 λεπτά.
- Ζεσταίνετε τη σχάρα ή το τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
- Χωρίστε τη ζύμη σε 4 κομμάτια και ανοίξτε κάθε κομμάτι σε μπάλα και ισιώστε το με τα χέρια ή τον πλάστη μέχρι να έχει πάχος περίπου 0,65 εκ.
- Αλείψτε με ελαιόλαδο την επιφάνεια του κάθε κομματιού ζύμης και ψήστε από κάθε πλευρά για 3-5 λεπτά.
- Βάλτε από πάνω την αγαπημένη σας γαρνιτούρα.
