ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
250g αλεύρι
50g κακάο
3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ baking powder
¼ κ.γ. αλάτι
3 κ.σ. ζάχαρη
500 ml γάλα
2 μεγάλα αυγά
2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
500g ΦΑΓΕ Total 5%, 2% ή 0%
Πραλίνα φουντουκιού
Σμέουρα
Φράουλες
Ζάχαρη άχνη
-
ΒΗΜΑΤΑ
- Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, τη σκόνη κακάο, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και τη ζάχαρη.
- Σε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ, χτυπήστε μαζί το γάλα, τα αυγά, το εκχύλισμα βανίλιας και τα 190g γιαούρτι μέχρι να ενωθούν καλά.
- Ζεστάνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και ψεκάστε το με αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος. Ρίξτε 80 γραμμάρια ζύμης και μαγειρέψτε μέχρι να σχηματιστούν φυσαλίδες.
- Αναποδογυρίστε και μαγειρέψτε για άλλα 2 λεπτά.
-
Σερβίρετε τις τηγανίτες με το υπόλοιπο γιαούρτι, την πραλίνα φουντουκιού και τα μούρα.
Πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη και σερβίρετε αμέσως.
ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
