ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
500 γραμ. στραγγιστό γιαούρτι TOTAL
100 γραμ. ψιλή λεύκη ζάχαρη
4 ασπράδια αβγού
2 κουτ. σούπας μέλι
λίγο χυμό λεμονιού
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
-
ΒΗΜΑΤΑ
-
Ανακατεύετε τα ασπράδια με τη ζάχαρη μέχρι το μείγμα να γίνει αφράτο.
- Αναμειγνύετε το μέλι, το χυμό λεμονιού, την κρέμα και το στραγγιστό γιαούρτι TOTAL.
- Ρίχνετε μέσα το μείγμα των αβγών και τοποθετείτε το σκεύος στην κατάψυξη.
- Ανακατεύετε ανά 30 λεπτά μέχρι το μείγμα να παγώσει εντελώς.
- Σερβίρετε με μία επιλογή καλοκαιρινών φρούτων.
