ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
150g σμέουρα
150g μύρτιλα
210g μέλι, χωρισμένο στα 3
300g ΦΑΓΕ Total 0%, 2% ή 5%
-
ΒΗΜΑΤΑ
- Προσθέστε τα σμέουρα και 70g μέλι στον επεξεργαστή τροφίμων ή στο μπλέντερ και χτυπήστε τα μέχρι να γίνουν λείο μείγμα. Μεταφέρετε σε ένα μπολ και αφήστε το στην άκρη.
- Καθαρίστε τον επεξεργαστή τροφίμων και προσθέστε τα μύρτιλα, 70g μέλι και χτυπήστε μέχρι να γίνει λείο. Μεταφέρετε σε ένα άλλο μπολ, καλύψτε το με πλαστική μεμβράνη και διατηρήστε το στο ψυγείο μέχρι να το χρησιμοποιήσετε.
- Μοιράστε τον πουρέ σμέουρου στις θήκες για τις γρανίτες και καταψύξτε για 1 ώρα.
- Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε τα 70g μέλι που απέμειναν με το γιαούρτι.
- Μοιράστε το μείγμα γιαουρτιού στις θήκες του παγωτού σαν δεύτερη στρώση. Καταψύξτε για άλλη μία ώρα.
- Προσθέστε την τελευταία στρώση στα παγωτά μοιράζοντας τον πουρέ μύρτιλου στις φόρμες, τοποθετήστε ξυλάκια και καταψύξτε για άλλες 2 ώρες ή μέχρι να παγώσει εντελώς.
