ΠΙΣΩ ΣΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Muffins με φυστικοβούτυρο και γιαούρτι

Αφράτα muffins με την ιδιαίτερη γλυκιά και αλμυρή γεύση που δίνει το φυστικοβούτυρο.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

1 1/2 φλ. αλεύρι

1 φλ. ζάχαρη

1 1/2 κ. γ. baking powder

1 κ. γ. υγρή βανίλια

1/3 φλ. γάλα

1/2 φλ. Total

1/3 φλ. φυστικοβούτυρο

2 αβγά 

    ΒΗΜΑΤΑ
  1. Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το baking powder, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.
  2. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά όλα μαζί. Χτυπάμε με το μίξερ σε σιγανή ταχύτητα για μισό λεπτό να ανακατευτούν τα υλικά, και μετά σε μέτρια ταχύτητα για 2 λεπτά.
  3. Στρώνουμε 12 χαρτάκια ειδικά για muffin και αδειάζουμε το μείγμα στις θηκούλες.
  4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 20 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσουν.
ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ