ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
260g φρέσκα σμέουρα (ή άλλο μούρο της επιλογής σας)
260g φρέσκα μύρτιλα (ή άλλο μούρο της επιλογής σας)
420g ΦΑΓΕ Total 0%
1 κ.σ. φρέσκο χυμό λεμόνι
1 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου ή μέλι
120g γκρανόλα ή άλλοι σπόροι της επιλογής σας
-
ΒΗΜΑΤΑ
- Μεταφέρετε τα μισά από τα μύρτιλα και τα σμέουρα σε ένα μεγάλο μπολ. Πολτοποιήστε με ένα πιρούνι μέχρι να σπάσουν.
- Προσθέστε το γιαούρτι, το χυμό λεμονιού και το σιρόπι σφενδάμου ή το μέλι μέχρι να συνδυαστούν καλά.
- Μοιράστε ομοιόμορφα τη γκρανόλα στις θήκες μιας φόρμας για μίνι muffin (περίπου 2 κουταλάκια του γλυκού ανά θήκη), και στη συνέχεια προσθέστε το μείγμα γιαουρτιού.
- Γεμίστε κάθε θήκη με τα υπόλοιπα φρέσκα μούρα.
- Μεταφέρετε στον καταψύκτη και ψύξτε έως ότου παγώσει, περίπου 4-5 ώρες ή όλη τη νύχτα. Αφαιρέστε από τις θήκες και απολαύστε!