Μανιτάρια γεμιστά με Flair cottage cheese

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

8 μανιτάρια portobello
5 φέτες μπέικον
200 gr. Flair Cottage Cheese
300 gr. τυρί ΦΑΓΕ 4 Cheese Mix
Μαϊντανό
Φρέσκο πιπέρι
Ελαιόλαδο

    ΒΗΜΑΤΑ
  1. Με μια νωπή πετσέτα καθαρίζουμε τα μανιτάρια και αφαιρούμε το κοτσάνι τους.
  2. Ψιλοκόβουμε σε ένα μπολ τα κοτσάνια από τα μανιτάρια και το μπέικον. Προσθέτουμε το 4 Cheese Mix, το Flair Cottage Cheese, τον μαϊντανό, το φρέσκο πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
  3. Τοποθετούμε τα μανιτάρια σε πυρίμαχο σκεύος, τα αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο και γεμίζουμε με το μείγμα του Cottage.
  4. Ψήνουμε για 20-25 λεπτά, σε καλά προθερμασμένο φούρνο, στους 180ο C.