ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
125 γρ. γιαούρτι TOTAL
200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ και 1 κ.γ. μαγειρική σόδα
Μια πρέζα αλάτι
Μια πρέζα τριμμένο μοσχοκάρυδο
2 κ.γ. κανέλα
100 γρ. καστανή ζάχαρη
1 μεγάλο αυγό
100 γρ. βούτυρο, λιωμένο
1 κ.γ. βανίλια
150 γρ. σος μήλου με κομματάκια
-
ΒΗΜΑΤΑ
- Σε ένα μπολ αναμειγνύετε όλα τα ξηρά συστατικά και σε ένα ξεχωριστό μπολ όλα τα υγρά συστατικά.
- Ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να σχηματίσουν ένα ομοιόμορφο μείγμα.
- Σε ένα ταψί με θήκες για μάφινς, γεμίζετε χάρτινα φορμάκια με το μείγμα.
- Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C μέχρι τα μάφινς να ροδίσουν και να σφίξουν.
- Αφήνετε να κρυώσουν για λίγο και πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη.
ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
