Κέικ με γιαούρτι

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

200 γρ. γιαούρτι Total της ΦΑΓΕ

250 γρ. μαργαρίνη

250 γρ. ζάχαρη

250 γρ. αλεύρι όλων των χρήσεων

5 αυγά

10 γρ. μπέικιν πάουντερ

    ΒΗΜΑΤΑ
  1. Σε ένα μίξερ, χτυπήστε τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να αφρατέψει.
  2. Προσθέστε το γιαούρτι και τα αυγά ένα ένα.
  3. Γεμίστε το αλεύρι με μπέικιν πάουντερ και προσθέστε στο μείγμα.
  4. Αφού αποκτήσετε ένα εντελώς ομοιόμορφο μείγμα, γεμίστε με αυτό μία λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα κέικ και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 C για 1 1/2 ώρα.