ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
2 αυγά
170 γρ Flair Cottage Cheese
1 βανίλια
2 κ.γ μέλι
200 γρ. βρώμη
40 γρ. καρύδα
1 κγ. baking powder
50 γρ cranberries αποξηραμένα
2/3 κούπας γάλα
Αλάτι
Βούτυρο
-
ΒΗΜΑΤΑ
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170C.
- Σε ένα μπολ χτυπάμε το αυγό, το Flair Cottage Cheese, τη βανίλια και το μέλι μέχρι να ανακατευτούν καλά όλα τα υλικά.
- Στη συνέχεια βάζουμε μέσα τη βρώμη, την καρύδα, το baking powder, τα cranberries, γάλα και αλάτι και ανακατεύουμε καλά.
- Σε μια φόρμα 20εκ, αλείφουμε λίγο βούτυρο και βάζουμε μέσα το μείγμα του κέικ.
- Ψήνουμε για 30-35 λεπτά. Έπειτα, το βγάζουμε από το φούρνο, το αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε.