ΠΙΣΩ ΣΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Χοιρινό με φρούτα και Total

ΧΡΟΝΟΣ
30'-45'
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

1 κιλό χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε κομμάτια

6 κεράσια χωρίς κουκούτσι

4 φράουλες κομμένες σε φέτες

1 μήλο κομμένο σε φέτες

4 κουταλιές λάδι

1 ποτήρι λευκό κρασί

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 κ. γ. τζίντζερ ψιλοκομμένο

Χυμός ενός πορτοκαλιού

300 γρ. Total

Αλάτι και πιπέρι

    ΒΗΜΑΤΑ
  1. Σοτάρουμε τα φιλετάκια με τα κρεμμύδια στο λάδι.
  2. Σβήνουμε με το κρασί, προσθέτουμε το χυμό του πορτοκαλιού και αφήνουμε τα φιλετάκια να μαλακώσουν λίγο.
  3. Στη συνέχεια ρίχνουμε το τζίντζερ και τα φρούτα.
  4. Όταν ψηθούν, δένουμε τη σάλτσα με το Total.
ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ