ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
4 συσκ. γιαούρτι TOTAL 2% 200g
4 αυγά
4 κρόκους αυγών
1 κτγ ζάχαρη
αλάτι, πιπέρι
250 γρ αλεύρι
1 κτγ βασιλικός, ψιλοκομμένος
φρυγανιά τριμμένη για πασπάλισμα
ελαιόλαδο
-
ΒΗΜΑΤΑ
-
Σε ένα μίξερ ανακατεύετε όλα τα υλικά.
-
Λαδώνετε ένα στρογγυλό ταψί και πασπαλίστε τον πάτο με την φρυγανιά.
-
Περιχύστε με το μείγμα, πασπαλίζετε ξανά με φρυγανιά και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο 160ºC για 1 ώρα και 15 λεπτά.
