ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 συσκ. Γάλα «10» πλήρες 500 ml
1 κρέμα γάλακτος πλήρης 200 ml
4 αυγά
2 πακέτα. πτι μπερ
1 πακέτο κακάο
4 κτσ μέλι
-
ΒΗΜΑΤΑ
- Σε ένα μεγάλο μπολ σπάστε τα μπισκότα, προσθέστε το γάλα, την κρέμα γάλακτος, τα αυγά και το μέλι και ανακατέψτε καλά.
- Συμπληρώστε το κακάο και δημιουργήστε μία εύπλαστη ζύμη.
- Με τα δάχτυλά σας κόψτε κομμάτια περίπου 25 γρ και πλάστε σε μικρές μπάλες.
- Τοποθετείστε στο ψυγείο για να παγώσουν.
- Σερβίρετε με ζάχαρη άχνη, εναλλακτικά με τρούφα σοκολάτας, τριμμένους ξηρούς καρπούς ή κουάκερ.
