ΠΙΣΩ ΣΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Επικό πιτότυρο με τζατζίκι από Flair Cottage Cheese

Σήμερα καν' το μόνος σου. Φτιάξε εσύ το τέλειο πιτόγυρο.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Υλικά για δύο

2 πίτες για σουβλάκι

Φιλέτο κοτόπουλο 350 γρ. κομμένο σε λεπτές φέτες

Ενα πακέτο Flair Cottage Cheese

1 αγγουράκι ψιλοκομμένο

2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο

3 κ/σ ελαιόλαδο

1/2 ντομάτα σε φέτες

1/2 κρεμμυδι σε ροδέλες

Ψιλοκομμένο φρέσκο μαιντανό

Καπνιστή πάπρικα

Αλάτι

Πιπέρι 

    ΒΗΜΑΤΑ
  1. Σε ένα μεγάλο μπώλ βάζουμε το κοτόπουλο και ρίχνουμε την πάπρικα το αλάτι και το πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο.
  2. Ανακατεύουμε με τα χέρια, σκεπἀζουμε με ένα σελοφάν και το βάζουμε για 10 λεπτά στο ψυγείο.
  3. Ετοιμάζουμε το τζατζίκι μας. Σε ένα μπωλ ρίχνουμε το Flair Cottage Cheese, το αγγουράκι, το σκόρδο, αλάτι, πιπέρι και το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε δυνατά με ένα σύρμα.
  4. Μόλις ομογενοποιηθούν τα υλικά το βάζουμε στο ψυγείο.
  5. Αφήνουμε ένα τηγάνι να κάψει καλά σε δυνατή φωτιά μέχρι να αχνίσει και ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και βάζουμε αμέσως το κοτόπουλο.
  6. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και ψήνουμε γύρω στα 10 - 12 λεπτά γυρίζοντας το για να ψηθεί απο όλες τις μεριές.
  7. Λίγο πριν βγάλουμε το κοτόπουλο από το τηγάνι βάζουμε να ζεσταθούν και οι πίτες μας μαζί.
  8. Συνθέτουμε το πιτόγυρπ μας με το κοτόπουλο, την ντομάτα, το κρεμμύδι, το τζατζίκι μας και ρίχνουμε μαϊντανό απο πάνω. 'Επος!
ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ