Dip λαχανικών με στραγγιστό γιαούρτι Total

To dip που συνοδεύει τέλεια κάθε αλμυρό πιάτο.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

1 φλ. στραγγιστό γιαούρτι Total

½ αγγούρι, τριμμένο

2-3 ραπανάκια, τριμμένα

¼ κόκκινης πιπεριάς, ψιλοκομμένη

1 κ.σ. ψιλοκομμένο άνηθο

2 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια

1 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.γ. ξίδι

½ κ.γ. σκόρδο σε σκόνη

Αλάτι και πιπέρι 

    ΒΗΜΑΤΑ
  1. Τρίβουμε το αγγούρι στη χοντρή σκάλα του τρίφτη.
  2. Σε ένα μεσαίο μπολ, αναμειγνύουμε καλά όλα τα υλικά, μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση.