Ανοικτό σάντουιτς με άλειμμα γιαουρτιού με σύκο και προσούτο

To πιο gourmet σάντουιτς με τον πιο εύκολο τρόπο.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι Total

4 φέτες ψωμί σίκαλης

200 γρ. φρέσκα σύκα ή αποξηραμένα σύκα

200 γρ. προσούτο

20 γρ. καβουρδισμένο κουκουνάρι

    ΒΗΜΑΤΑ
  1. Καθαρίζουμε τα σύκα και τα ρίχνουμε στο μπλέντερ με το στραγγιστό γιαούρτι Total.
  2. Χτυπάμε καλά.
  3. Φρυγανίζουμε το ψωμί ελαφρά και από τις δύο πλευρές και έπειτα το αλείφουμε με το μείγμα.
  4. Προσθέτουμε το προσούτο, κομμένο σε λωρίδες και γαρνίρουμε με το καβουρδισμένο κουκουνάρι.