ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
250 γρ. γιαούρτι TOTAL
125ml σαντιγί
25ml Cointreau
1 φλιτζάνι καφέ εσπρέσσο
100 γρ. ζάχαρη Παντεσπάνι σοκολάτας - 3
ρώσεις ανά φορμάκι
Κακάο για πασπάλισμα
-
ΒΗΜΑΤΑ
-
Αναμειγνύετε το γιαούρτι, τη σαντιγί, το Cointreau και τη ζάχαρη.
- Βάζετε ένα στρώμα παντεσπάνι στο φορμάκι και το μουλιάζετε με καφέ εσπρέσσο.
- Γεμίζετε το φορμάκι με το μείγμα του γιαουρτιού κατά το ένα τρίτο και συνεχίζετε με άλλες δύο στρώσεις. Τοποθετείτε στο ψυγείο για μία ωρά μέχρι να πήξει το μείγμα.
- Πασπαλίζετε με κακάο σε σκόνη.
- Συνοδεύετε με μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας.
