ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
500 γρ. ταλιατέλες
200 γρ. αρακά
200 γρ. Total
200 γρ. λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 φλ. τ. τυρί κατίκι
1 κ. σ. φρέσκια ρίγανη
150 γρ. γραβιέρα
1/2 φλ. τ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
-
ΒΗΜΑΤΑ
-
Βάζουμε τα ζυμαρικά να βράσουν σε άφθονο νερό.
- Σε μεγάλο, βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο, σοτάρουμε ελαφρά τα κρεμμυδάκια, τον αρακά, τις λιαστές ντομάτες και τα μυρωδικά.
- Αποσύρουμε από τη φωτιά, ανακατεύουμε να αναμειχθούν τα υλικά, και προσθέτουμε το κατίκι και το Total.
- Στραγγίζουμε τα ζυμαρικά, τα ρίχνουμε στο τηγάνι με τη σάλτσα, προσθέτουμε τη γραβιέρα, ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε αμέσως.
