ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι Total
5 φύλλα μέντας
½ σκελίδα σκόρδο
1 κ.γ. ψιλοκομμένο, φρέσκο κόλιανδρο
1 κ.γ. τσίλι σε σκόνη
Αλάτι
Πιπέρι
-
ΒΗΜΑΤΑ
- Σε ένα μπλέντερ, αναμειγνύουμε το στραγγιστό γιαούρτι Total με όλα τα υπόλοιπα υλικά, μέχρι να προκύψει ένα ομοιόμορφο μείγμα.
- Ιδανικό συνοδευτικό για τηγανητό ψάρι ή τηγανητά λαχανικά.