ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
240g ΦΑΓΕ Total 0%, 2% ή 5% (σε θερμοκρασία δωματίου)
170g κουβερτούρα
-
ΒΗΜΑΤΑ
- Λιώνετε τη σοκολάτα σε ένα μπεν μαρί (ή σε φούρνο μικροκυμάτων) και, μόλις είναι έτοιμη, την ανακατεύετε με το γιαούρτι.
- Ανακατέψτε μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή συνοχή. Αν προτιμάτε ένα λιγότερο συμπαγές αποτέλεσμα, μπορείτε να προσθέσετε 50-80ml γάλα.
- Εάν δυσκολεύεστε να επιτύχετε μια λεία υφή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ.
- Μπορείτε να το σερβίρετε αμέσως ή να το αφήσετε στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Μπορείτε να το συνοδεύσετε με νιφάδες αλατιού, κομματάκια σοκολάτας και σμέουρα.
