Μωσαϊκό με φουντούκια

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

120g μπισκότα τύπου πτι μπερ
100g ΦΑΓΕ Total 0%, 2% ή 5%
200g κουβερτούρα
30g φουντούκια
Ζάχαρη άχνη

    ΒΗΜΑΤΑ
  1. Θρυμματίστε τα μπισκότα και αφήστε τα στην άκρη.
  2. Εν τω μεταξύ, λιώστε τη σοκολάτα σε ένα μπεν μαρί (ή σε φούρνο μικροκυμάτων).
    Στη λιωμένη σοκολάτα προσθέστε το γιαούρτι και ανακατέψτε καλά.
  3. Τώρα συνδυάστε όλα τα υλικά, σχηματίστε μια στρογγυλή ζύμη, πλάστε το μωσαϊκό και αφήστε το να ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά.
  4. Πριν το σερβίρισμα, πασπαλίστε το μωσαϊκό με ζάχαρη άχνη.
  5. Κόψτε σε φέτες και σερβίρετε.