Καλαμποκόψωμο με Flair Cottage Cheese

Φτιάξε ενα μοναδικό, απίθανο καλαμποκόψωμο.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

2 κ/σ βούτυρο

1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κούπα πολέντα

2/3 κουπας ζάχαρη

1 κ/γ αλάτι

3 1/2 κ/γ baking powder

1 αβγό ελαφρά χτυπημένο

1/2 κούπα ξινόγαλα

3 κ/σ Flair Cottage Cheese

1/4 κούπα αραβοσιτέλαιο

    ΒΗΜΑΤΑ
  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στις αντιστάσεις, στους 200c. Βουτυρώνουμε ένα μεσαίο ταψί.
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε το αλεύρι, την πολέντα, την ζάχαρη, το baking powder και το αλάτι.Σε ένα άλλο μπολ, ανακατεύουμε ελαφρά το αβγό, το αραβοσιτέλαιο, το ξινόγαλα, το Flair Cottage Cheese και το ρίχνουμε στο μείγμα με το αλεύρια.
  3. Aνακατεύουμε όλα τα υλικά, μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  4. Απλώνουμε το μείγμα μας στο ταψί μας.
  5. Ψήνουμε στον φούρνο 20 με 25 λεπτά.