ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 συσκ. Flair Cottage Cheese 225g
500 γρ φύλλο κουρού
1/2 κιλό κιμάς
1 κτσ δυόσμος, ψιλοκομμένος
1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
2 τομάτες, ψιλοκομμένες
120 ml ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
-
ΒΗΜΑΤΑ
- Σε μία κατσαρόλα σοτάρετε με ελαιόλαδο τον κιμά με το κρεμμύδι μέχρι να γίνει σπυρωτός.
- Προσθέστε τον δυόσμο και τις ψιλοκομμένες τομάτες.
- Χαμηλώστε την θερμοκρασία και μαγειρέψτε για 25 λεπτά.
- Εκτός θερμοκρασίας, ανακατέψτε το Flair Cottage Cheese.
- Ανοίξτε το φύλλο κουρού και κόψτε σε τετράγωνα κομμάτια.
- Με ένα κουτάλι γεμίστε και διπλώστε σε σχήμα μπουρεκιού.
- Τοποθετείστε τα μπουρεκάκια σε λαδωμένο ταψί, φροντίζοντας η ένωση της ζύμης να βρίσκεται από κάτω.
- Ραντίστε με νερό και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο 160ºC μέχρι να φουσκώσουν και να ροδίσουν.
ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
