ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
2 ρυζογκοφρέτες
150g γιαούρτι Fruyo στρατσιατέλα
1 κ.γ. μέλι
70ml καφές
1/2 κ.γ. κακάο
σταγόνες σοκολάτας
Για το σερβίρισμα:
σταγόνες σοκολάτας & κακάο
-
ΒΗΜΑΤΑ
- Ετοιμάστε ένα φλιτζάνι καφέ γύρω στα 70ml.
- Πάρτε ένα ποτήρι, θρυμματίστε ελαφρά τη ρυζογκοφρέτα και φτιάξτε μια πρώτη στρώση.
- Βρέξτε τη ρυζογκοφρέτα με μια κουταλιά της σούπας καφέ.
- Σε ένα μπολ ανακατέψτε το γιαούρτι με το μέλι, το κακάο και 40ml καφέ (πρέπει να σας έχει μείνει στο τέλος μια κ.σ. καφέ).
- Τοποθετείστε μια πρώτη στρώση από το μείγμα γιαουρτιού πάνω στην θρυμματισμένη ρυζογκοφρέτα και συμπληρώστε με μερικές σταγόνες σοκολάτας.
- Στη συνέχεια, θρυμματίστε τη δεύτερη ρυζογκοφρέτα, βρέξτε την και αυτή με την τελευταία κ.σ. καφέ και σχηματίστε μια δεύτερη στρώση.
- Προσθέστε το υπόλοιπο μείγμα γιαουρτιού πάνω από την δεύτερη στρώση ρυζογκοφρέτας.
- Πασπαλίστε με λίγο κακάο και σταγόνες σοκολάτας και απολαύστε το!
