Dressing γιαουρτιού για σαλάτες

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

1 συσκ. γιαούρτι Total 2% 200g
2 1/2 κουταλιές του γλυκού χυμό λεμονιού
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1/3 κτγ πούδρα σκόρδου
1/2 κτγ αλάτι
1/4 κτγ ζάχαρη, ταμπάσκο, 20 ml ελαιόλαδο

    ΒΗΜΑΤΑ
  1. Προσθέστε τα υλικά σε ένα μπολ (εναλλακτικά σε μπλέντερ) και ανακατεύστε καλά με σύρμα μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές μείγμα.
  2. Φυλάξτε σε γυάλινο δοχείο στο ψυγείο.
  3. Το dressing γιαουρτιού ταιριάζει με όλες τις σαλάτες που περιέχουν ποικιλία σαλατικών, καπνιστά ψάρια και φιλετάκια ψητών κρεάτων.