Άλειμμα με αβοκάντο και γιαούρτι

Ταιριάζει τέλεια στα σάντουιτς και… στα nachos σας!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

3 ώριμα αβοκάντο

250γρ. στραγγιστό γιαούρτι Total2%

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη

Χυμός από μισό λεμόνι

½ ματσάκι φρέσκο κόλιαντρο ψιλοκομμένο

2κ.σ. ελαιόλαδο

Αλάτι 

    ΒΗΜΑΤΑ
  1. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα αβοκάντο.
  2. Βάζουμε στο μπλέντερ τα κομμάτια αβοκάντο, το κρεμμύδι, το σκόρδο, τον χυμό, το κόλιαντρο, το ελαιόλαδο, το αλάτι και το Total.
  3. Χτυπάμε καλά, μέχρι να γίνουν ένα μείγμα.
  4. Βάζουμε το ντιπ στο ψυγείο, το αφήνουμε για περίπου 1 ώρα και σερβίρουμε.
  5. Καλή απόλαυση!