ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
3 ώριμα αβοκάντο
250γρ. στραγγιστό γιαούρτι Total2%
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
Χυμός από μισό λεμόνι
½ ματσάκι φρέσκο κόλιαντρο ψιλοκομμένο
2κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι
-
ΒΗΜΑΤΑ
-
Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα αβοκάντο.
-
Βάζουμε στο μπλέντερ τα κομμάτια αβοκάντο, το κρεμμύδι, το σκόρδο, τον χυμό, το κόλιαντρο, το ελαιόλαδο, το αλάτι και το Total.
-
Χτυπάμε καλά, μέχρι να γίνουν ένα μείγμα.
-
Βάζουμε το ντιπ στο ψυγείο, το αφήνουμε για περίπου 1 ώρα και σερβίρουμε.
-
Καλή απόλαυση!