Μους με σοκολάτα και αβοκάντο

Prep
5-10 λεπτά και 35 λεπτά να κρυώσει
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

1 μεγάλο αβοκάντο, καθαρισμένο και χωρίς το κουκούτσι
280g ΦΑΓΕ Total 5% 
½ κούπα σταγόνες σοκολάτας, λιωμένες
2 κ.σ. μέλι, σιρόπι σφενδάμου ή αγαύη
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 
Αλάτι
Σταγόνες σοκολάτας για διακόσμηση
Δυόσμος

    ΒΗΜΑΤΑ
  1. Προσθέστε το αβοκάντο, το γιαούρτι (σε θερμοκρασία δωματίου), τη λιωμένη σοκολάτα, το μέλι, το εκχύλισμα βανίλιας και το αλάτι σε έναν μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι το μείγμα να γίνει λείο και κρεμώδες.
  2. Χωρίστε σε μπολ και σερβίρετε αμέσως, ή βάλτε το στο ψυγείο για 30 λεπτά αν θέλετε πιο πηχτή υφή.
  3. Γαρνίρετε με επιπλέον γιαούρτι, σοκολάτα και δυόσμο.