Energy balls με φυστικοβούτυρο

Για μια έξτρα δόση ενέργειας ⚡ το πρωί ή μετά την γυμναστική, δοκίμασε αυτές τις "μπουκίτσες" που είναι πλούσιες σε πρωτεΐνη! ⁣

ΧΡΟΝΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
1 ώρα 15 λεπτά (16-24 μερίδες)
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

125g λείο φυστικοβούτυρο ή βούτυρο ξηρών καρπών της επιλογής σας
70g ΦΑΓΕ Total 0%, 2% ή 5%
2 κ.σ. μέλι
80g βρώμη
80g αλεύρι λιναρόσπορου
2 κ.σ. σταγόνες σοκολάτας (προαιρετικά)
150g νιφάδες καρύδας, καβουρδισμένες

    ΒΗΜΑΤΑ
  1. Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε το φυστικοβούτυρο, το γιαούρτι και το μέλι.
  2. Προσθέστε τη βρώμη, τον λιναρόσπορο και τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά.
  3. Βάλτε περίπου 1 κουταλιά της σούπας από το μείγμα στα χέρια σας και σχηματίστε μια μπάλα.
  4. Κυλήστε τις μπάλες στις νιφάδες καρύδας και βάλτε τις στο ψυγείο για περίπου μία ώρα πριν σερβίρετε.