Στραγγιστό γιαούρτι Total με σύκα ποσέ σε ροδόνερο

PREP
Λιγότερο από 15'
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι Total

2 κ.σ. ροδόνερο

2 κ.σ. μέλι

1 κούπα νερό

4 μεγάλα σύκα

2 κομμάτια κάρδαμο

    ΒΗΜΑΤΑ
  1. Ανακατεύουμε μαζί σε μια κατσαρόλα το νερό, το μέλι, το ροδόνερο και το κάρδαμο. Ανακατεύουμε και τα αφήνουμε να βράσουν για 2 λεπτά.
  2. Προσθέτουμε τα σύκα και τα ποσάρουμε για περίπου 5 λεπτά, σε χαμηλή θερμοκρασία.
  3. Σερβίρουμε το στραγγιστό γιαούρτι Total με τα σύκα και το σιρόπι.