ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
220g ΦΑΓΕ Flair cottage cheese
120ml γάλα
2 αβγά
180g αλεύρι βρώμης
100g μαύρη ζάχαρη
60g κακάο
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
½ κ.γ. μαγειρική σόδα
¼ κ.γ. αλάτι
1 βανιλίνη
80 ml ηλιέλαιο
100 γρ. κομματάκια σοκολάτας
50 γρ. σταγόνες σοκολάτας για το τελείωμα
-
ΒΗΜΑΤΑ
- Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε τα αβγά, το γάλα, το cottage, το ηλιέλαιο, τη μαύρη ζάχαρη και χτυπάμε καλά μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές.
- Προσθέτουμε το αλεύρι βρώμης, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, τη μαγειρική σόδα, την βανιλίνη, το αλάτι και τα κομματάκια σοκολάτας κι ανακατεύουμε καλά.
- Μοιράζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένες/αλευρωμένες θήκες για muffin και γαρνίρουνε με σταγόνες σοκολάτας.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C σε λειτουργία αέρα για 22-25 λεπτά.
ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
