Wrap με κοτόπουλο και πέστο

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

150 γρ. γιαούρτι Total της ΦΑΓΕ                        

2 κ.σ. πέστο βασιλικού                        

Μαύρο πιπέρι                        

200 - 250 γρ. περισσεύματα ψητού κοτόπουλου                        

4 τορτίγιες αλευριού                        

¼ αγγούρι, (αφαιρέστε τους σπόρους και κόψετε το σε μακρόστενες λωρίδες ζουλιέν)            

Ρόκα

    ΒΗΜΑΤΑ
  1. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το γιαούρτι Total της ΦΑΓΕ με το πέστο και προσθέστε μαύρο πιπέρι. Προσθέστε το κοτόπουλο και ανακατέψτε καλά για να πάει παντού η σως.
  2. Μοιράστε το μείγμα ανάμεσα σε 4 τορτίγιες και προσθέστε από πάνω το αγγούρι και τη ρόκα. Τυλίξτε τις τορτίγιες και σερβίρετε.