Παρφέ γιαουρτιού με σμέουρα και σπόρους chia

Prep
από 2 ώρες μέχρι όλο το βράδυ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

260g ΦΑΓΕ Total 0% ή 2% ή 5%
130g γάλα της επιλογής σας 
60g μέλι, αγαύη ή σιρόπι σφενδάμου
20g εκχύλισμα βανίλιας
30g σπόρους chia, έξτρα για γαρνίρισμα
70g μαρμελάδα σμέουρων
70g σμέουρα
70g βατόμουρα
Λεβάντα (προαιρετικά)

    ΒΗΜΑΤΑ
  1. Σε ένα μεσαίο μπολ, βάλτε 130g γιαούρτι, το γάλα, το μέλι, το εκχύλισμα βανίλιας και τους σπόρους chia και χτυπήστε τα μαζί μέχρι να συνδυαστούν καλά. Καλύψτε και ψύξτε για τουλάχιστον 2 ώρες ή όλη τη νύχτα.
  2. Μοιράστε το μείγμα chia σε δύο μπολ. Συμπληρώστε με μαρμελάδα σμέουρων, το υπόλοιπο γιαούρτι, τα σμέουρα, τα βατόμουρα και έξτρα σπόρους chia. Γαρνίρετε με λεβάντα.