ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
400g ΦΑΓΕ Total 0%, 2% ή 5%, σε θερμοκρασία δωματίου
250g μαύρη σοκολάτα, ψιλοκομμένη
100γρ. γάλα
Μέλι (προαιρετικά)
Για γαρνίρισμα:
Χριστουγεννιάτικες καραμέλες
ΦΑΓΕ Total 0%, 2% ή 5%
-
ΒΗΜΑΤΑ
- Σε πολύ χαμηλή φωτιά, βάλτε τη σοκολάτα και το γάλα σε μια μικρή κατσαρόλα και ανακατέψτε μέχρι να λιώσουν εντελώς.
- Αφήστε το μείγμα να κρυώσει για λίγα λεπτά σε ένα μπολ. Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι.
- Προσθέστε το γιαούρτι και, χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα ή ένα σύρμα, ανακατέψτε γρήγορα τη μους μέχρι να ομογενοποιηθεί καλά.
- Μοιράστε τη μους σε ποτήρια και αφήστε την να παγώσει στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα.
- Για το σερβίρισμα, συμπληρώστε με στραγγιστό γιαούρτι Total και γαρνίρετε με τα χριστουγεννιάτικα ζαχαρωτά.
