

4 κ.σ. ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου, συν επιπλέον για το τηγάνι
150g μέλι
3 κ.σ. μελάσα
75g ΦΑΓΕ Total 5%, 2% ή 0%
1 μεγάλο αυγό
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.γ. τζίντζερ
2 κ.γ. κανέλα
¼ κ.γ. τριμμένο γαρύφαλλο
¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο
½ κ.γ. μαγειρική σόδα
Γαρνιτούρες:
ΦΑΓΕ Total 5%, 2% ή 0%
Ζαχαρωμένα κράνμπερις
Δενδρολίβανο